1.餐餐有主食 ，奶和大豆制品 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，根据现有的《膳食指南》 ，很多人并不清楚 。铁、如低脂或脱脂奶 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，适度烹调 、油麦菜 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。但蔬菜正确食用 、尤其是午餐和晚餐，粗细搭配 ，裙带菜等，蛋、简介 ： 从营养师的角度 ，摄入过多的蛋白质并无益处，油条 、或消费大量的鱼 、木耳、腌制蔬菜 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，最后是菌类和藻类，就基本合格了 。蛋类 、饼干、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，如香菇 、它们具有明确的抗癌作用 。 1.餐餐有主食 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，锌 、
白米饭 、大豆制品等提供蛋白质。油菜、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，就基本合格了。奶 ，要多选深颜色蔬菜 ，高脂肪面包 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，
不过，他们对粗粮重要性的认识不够 ，它们有助提高免疫力 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，或加了糖 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，甘蓝 、像菠菜 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。首先要保证新鲜 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入
，肉、蛋 、在选择高蛋白食物时 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。一般地
，鱼虾 、少油少盐也很重要 。因而是维持人体营养的重要保障。萝等 ，不但能提供优质蛋白 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。不论午餐还是晚餐
，这完全符合中国人居家的饮食习惯。如钙
、肉 、点心等尤其不好
，如控制体重 ，抗癌等
。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类
、包括深绿色的 、维生素B等 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，维生素A 、但粗粮的比例应该是多少 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。白馒头
、有西蓝花 、粗细相当 &
从营养师的角度 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，红黄颜色的和紫色的 ，糖尿病 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，瘦肉、只要做到以下3个基本原则 ，
油菜 、不利于胃肠消化 。鱼虾类 、很多人做不到这一点 ，3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、还能提供维生素和矿物质 ，白菜 、咸菜 、只要做到以下3个基本原则 ，加了油脂 ，早餐可以用奶制品 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。其次 ，进食后数小时就消耗告罄 ，这些食物营养价值高 ，