5 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢洗净锅入油 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢
3 、下饭青蒜切寸断 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干糖，上备受欢
下饭红尖椒切丁 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、材料 ：土豆500克 、培根切小片，最后加点生抽 、青蒜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、蒜薹 、胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，