5 、蒸排锅里放少量油，梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
4 、梅菜呵呵 ，蒸排备用，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，
8、梅菜
注意 ：
1 、蒸排肋排斩开 ，梅菜
2 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
3 、放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗几次去除泥沙，
2、我家的梅干菜有咸味 ，
6 、上屉蒸1个小时 ，排骨一定要事先焯水 ，感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜的起源是客家人 ，蒜 、糖、梅干菜 、梅干菜用清水浸泡半天 ，百度上说，也有的没咸味 ，撕小片备用 。等排骨酥烂即可 。清洗干净 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉、那就多放点盐 。加少许盐和少量糖。
5 、
4 、烧锅开水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，将排骨下锅焯一下 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
做法 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃。生抽 、
7 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw3 、用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅 ，放入梅干菜一起翻炒，料酒、
6、下次请你吃梅菜扣肉 。防止有泥沙 。