4 、备用 ，吉祥熬菜粥等；
3 、做道胡萝卜、吉祥放入1克盐 ，做道可以用刀老削出球形 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥鹌鹑蛋 。做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道莴笋 、煮好后放冷水里浸泡下 ，捞出 ，
原料 ：
贡丸、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮3分钟 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、西兰花 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，芡汁煮开后 ，但是要注意安全 ，没有挖球器 ，不然蛋容易破 ，烧开一锅水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，
做法 ：
1 、这样比较好剥壳；
2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、鱼丸 、