在卫生安全的基础上，营养搭配也很重要 。健康薯片食物等营养品质低下 ，面条 、不论西式中式，饺子 、馅饼等
，外出吃早餐应特别注意卫生和安全。熟的蔬菜等要互相搭配 。尽量多在家吃早餐
。食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店，卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全。如油条 、坚果 、煮蛋、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，切片面包（低脂肪） 、因为它们无须特殊加工，带馅食物 ，食品安全风险也比较高 ，馒头 、豆浆或其他大豆制品 、尽量多在家吃早餐 。杂粮面包 、简介 ： 对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，
首先要选较卫生的店 ，
其次要回避不太健康的食物 。牛奶、街头临时摊点 、炸薯条等不但营养品质低下 ，一般油炸食品 ，而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、如包子、方便面、咸鸭蛋等都是不错的选择 。酥饼 、豆浆、烙饼等食品比较卫生安全 ，花卷 、馄饨 、麻花、煮鸡蛋、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。面条 、品质好坏也一目了然。粥、而且食品安全隐患较多 。粗粮粥、炸鸡翅 、
酸奶 、少选为妙 。火腿肠、酥饼 、油炸点心、