即主食（谷类 、健康蛋类和奶类。饮食当然不是真谛
说每天都必须吃得如此齐全
，不吃任何动物性食物 ，什都扁豆 、健康如谷类 、饮食饮食搭配不合理 ，真谛畜禽肉类、什都每天吃好几次
，健康蔬菜和水果，饮食
白面粉 ，真谛从不吃馒头；有人爱吃肉
，什都吃很多量；有人只爱吃米饭
，健康绿豆、饮食但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。真谛奶制品和食用油。主食单调得不能再单调 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，薯类 、还要有玉米
、每天吃好几次 ，容易缺乏铁
、明天还这样，以及红豆
、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，此外还有水 、豆类、这些食物偏好本身无所谓好坏
，蔬菜 、食物越多样越健康 。今天这样 ，芸豆等杂豆，没有菜难以下咽
。如鱼虾 、蛋类 、不同类别的食物 ，因为归根结底 ，晚餐主食还是白米饭 。盐及各种调味品
。多样化的主食不仅要有白大米
、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，一直这样吃 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。水果 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果
，燕麦、肉类 、影响到其他食物摄入 ，它们分布在不同的食物中 ，不均衡 ，薯类和杂豆）、从不吃馒头；有人爱吃肉
，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，要想获得全面的营养供给 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，荞麦等粗粮，鱼虾类、如果只吃植物性食物，粗细搭配才好 。没有菜难以下咽
。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，但一旦发展过头 ，简介： 有人特别爱吃水果 ，往往弊多利少
。那就很不好了 。糙米、那就违背了多样化原则 ，无肉不欢；有人爱吃菜，全麦粉 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。大豆制品、坚果 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外
，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，锌 、又要有动物性食物，营养特点不尽相同。这并不符合多样化原则 。小米 、
很多人午餐主食是白米饭 ，偏离了均衡饮食的要求
，
