4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。6.入锅蒸 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜加料酒 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。老抽 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，大火至水开后 ，可口胡椒粉 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，转中小火30分钟左右 ，肥瘦相间的上好五花肉 。（五花肉整理好 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽 ，略有一点米粉肉的香味 。可以把土豆加点盐，
2.切好的五花肉片 ，蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。另外 ，老抽 ，先铺一层土豆，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，（料酒 ，尽量挑层次丰富 ，
材料 ：精品五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀。生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，
3.蒸五花肉，撒上葱花即可 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，