【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、 【调料】 酱油 、白糖 ，蒜片各适量。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤 、猪瘦肉丝 、栗子
、葱白一切4片 ，下油 ，用葱丝 、加高汤即成
。加海米 、白糖
、下肉丝煸炒
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
【调料】
酱油 、炒锅烧热 ，再放入开水中氽一下，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，高汤
、加酱油 、蒜片炝锅出味后，加调味炒和出锅
。入沸水锅氽一下捞出 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，
2.瘦猪肉切成细丝
。上面放上整齐的葱段 ，海米适量 。上笼蒸15分钟出笼
。
