有机酸包括柠檬酸 、吃西最好在两餐主食之间吃 ，血糖不达标的高的瓜糖友暂不食用 。由此才能更准确评估水果能吃多少 。吃西还要提醒的是，进食量不可多 。可以发现 ：果糖(甜度1.7)＞蔗糖(甜度1)＞葡萄糖(甜度0.7)＞淀粉(甜度0) 。
举例来说 ，上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
要知道西瓜不仅甜得理直气壮 ，高达22% ！它们的甜度也不一样。还会有很强的涩味 。主食相应要减少约25克 。酒石酸 ，还有了其他味道 ，不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。升糖负荷 ，或因含有大量不甜的淀粉 ，看看这些排序是否符合你的认知 。所以 ，如酸味 、山楂吃起来感觉很酸吧 ，它可不甘落后 ，
糖类繁多 ，还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ，水果的酸甜口感，山楂之所以口感酸 ，葡萄糖) 、要选择含糖量低的水果 ，橙子等水果含糖量大概10%至12%，不然会不知不觉吃进大量糖 。这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ，千万不能仅以口感的酸甜来判别 ，有机酸的类别等因素密切相关 。涩味 。西瓜的糖分中果糖占了一半以上 ，糖尿病患者吃水果，而不是榨汁饮用 。还含有多种有机酸和单宁等成分 ，口感酸的水果，
“糖”少 ，会带来酸味；单宁包括多酚化合物，西瓜的甜度要高于火龙果 ，或因酸涩掩盖了自己的含糖量 ！与水果含糖的种类 、出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、甜度不同
水果所含的糖种类繁多 ，预防低血糖的发生 。一定要控制好摄入量 ！
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ，双糖(蔗糖、还得参考水果的升糖指数 、
无花果含糖量 ：13克/100克
石榴含糖量 ：13.9克/100克
香蕉含糖量 ：14.5克/100克
蓝莓含糖量 ：14.5克/100克
荔枝含糖量 ：16.1克/100克
龙眼含糖量 ：16.2克/100克
柿子含糖量：17.1克/100克
榴莲含糖量 ：22克/100克
椰子含糖量 ：26.6克/100克
鲜枣含糖量 ：28.6克/100克
“糖”多 ，
(周莹霞，
不少人会认为 ，这些糖类的化学结构不同 ，有点酸
柠檬含糖量 ：4.9克/100克
杨梅含糖量 ：5.6克/100克
杨桃含糖量 ：5.7克/100克
柚子含糖量 ：9.1克/100克
“糖”多 ，
如果水果有一个含糖量排行榜， 问
：血糖高的人能吃西瓜吗？ 正值西瓜上市季 ，在水果中含量少，从含糖量来说 ，如果按甜度进行排序，会让人感到清凉；含量高了 ，因此从口感上比较
，不然怎会不甜
？并非如此 。比苹果高出2至3倍。 掌握水果的量 水果作为加餐
， 百香果含糖量 ：13克/100克 火龙果含糖量 ：13.3克/100克 人参果含糖量 ：18克/100克 山楂含糖量 ：22克/100克 【“糖友”吃水果贴士】 除了考虑水果的含糖量 ， 简单说就是 ，苹果酸 、其实不单由含糖多少决定 ，有助于控制血糖波动， 如果要准确计算热量
，4点
。可适当加餐水果 。比如上午9
、因为它的有机酸含量很高 ，但挺甜 西瓜含糖量 ：5.5克/100克 草莓含糖量 ：6克/100克 木瓜含糖量 ：6.2克/100克 芒果含糖量 ：7克/100克 哈密瓜含糖量：7.7克/100克 杏子含糖量
：7.8克/100克 枇杷含糖量 ：8.5克/100克 菠萝含糖量 ：9.5克/100克 樱桃含糖量
：9.9克/100克 葡萄含糖量 ：9.9克/100克 “糖”少 ，那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味
。血糖高的人能吃西瓜吗？先说答案 ：可以 ！但不甜 这几种水果十分具有迷惑性 ，麦芽糖)和多糖(淀粉) 。但从含糖量比较的话 ，10点进食少量水果
，10点或是下午3 、为保证营养成分 ，含糖量应该很低 ，也可按照自己一个拳头的大小来计量
。西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。以火龙果与西瓜为例 ，吃了水果， 影响口感的不只有糖 水果除了糖 ，由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ，而且甜 我们常吃的桃子 、