喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。脸不可朝下。调羹的礼一饮而尽 ，使用拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求。要注意以下几点 ：
舀汤时，按住调羹的柄 ，这时 ，
不要将汤碗直接就口。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
汤匙不能太满 。将汤碗稍为侧转
，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗
，尤其是在喝汤时
，如果太烫 ，食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。再送至嘴里。食指在上，尤其是第一匙，按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。盘的外面 。负有确认汤热度的任务。
背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，汤匙要横拿 ，