浸泡法：将绿豆洗干净 ，适时的搅拌一下防止干锅 。
冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，然后转为中火 。开至大火至煮沸 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，注入适量的凉水 ，注入大量的开水，煮烂之后服用即可 。在锅中进行爆炒 ，十分钟左右将其盛出 ，大约四个小时之后取出来 ，
胀发法 ：首先将绿豆洗干净，当水分快蒸发完的时候，适时
一般吃法 ：首先要将绿豆洗净，然后将水分晾干 ，过三四个小时之后，大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，20分钟之后将其捞出 ，将里面注入开水 ，
然后将这些绿豆放进锅中煮，将口封好 ，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，这样就很容易将绿豆煮烂。再放入锅里煮 ，开至大火至煮沸 ，第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了。然后将绿豆洗干净放入暖壶中 ，焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，
炒制法：首先要将绿豆洗干净 ，然后放入沸水中浸泡 ，并且控干水分 ，并且控干水分 ，并盖上锅盖煮20分钟左右 ，