夹菜时 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。遇邻座夹菜要避让，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，不可抢在邻座前面 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，若同桌有外宾
，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，也不要为其夹菜 ，对他不要反复劝菜
，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜
。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，
一道菜上桌后 ，谨防筷子打架。通常须等主人或长者动手后再去取食 。简介 ： 一道菜上桌后 ，因为外宾一般没有这个习惯 。
