做法 ：
1 、葡萄装进干净 、自酿添加一半糖 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、室温下保存；
7、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄20天左右 ，自酿捞出 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，密封 ，葡萄
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；8、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下，让葡萄皮 、沥干水分 ，冲洗 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、全部留用；
5、果肉和种子分离 ，看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、