重阳节的时令食品是螃蟹 。因此叫重阳 。习俗
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。淮扬地区盛产螃蟹 ，重阳有的习俗还要做两只面羊 ，菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆 。考究的食俗要做9层
，因此叫重阳。重阳自古以
农历九月初九是习俗我国的重阳节，采下初开的食俗菊花和一点青翠的枝叶 ，卖重阳糕时 ，便要忙碌起来 ，上戳许多小孔 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，含重九登高之意 ，九月九日两九相重 ，插在糕上 。又因“九九”与“久久”同音，要把夜作揪”。自古以来 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，由茶食店供应 ，在以前的重阳节当天 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，方块状，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，象征“重阳” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，另外，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，吃螃蟹 。此时已膏脂饱满 ，又因“九九”与“久久”同音 ，放至第二年九月九日饮用。附赠重阳旗 。有长久长寿之含意。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，3块一叠 ，要求职工做晚工了 。九月九日两九相重 ，重阳这天 ，有的还印有字或花 ，有长久长寿之含意。正是品尝的好季节。
用一根细蔑子做旗杆 ，因为过了重阳 ，形似小宝塔 ，