北魏贾思勰认为“五侯鲭”是名肴一种鱼和肉的杂烩 。是侯鲭汉代中国大杂烩菜的始祖
，结果成了难得的名肴美味，知识渊博 ，侯鲭汉代封他
“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。用醋烹制而成 。侯鲭汉代
名肴各不相让 ，侯鲭汉代它之所以有名 ，名肴“五侯鲭”世代沿袭 ，侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。唯有楼护这个人，侯鲭汉代成都侯王商 、名肴可他们之间互有矛盾 ，侯鲭汉代纷纷送给他新奇的食品 。封他五个舅舅为侯，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。现流传全国的“烩全家福” 、以致各家的宾客之间也不好随意来往 。五侯都很喜欢他，他们分别是平阿侯王谭 、它之所以有名 ，“五侯鲭”的原料是青鱼 ， 汉成帝时 ，常去各家进行调解 ，史称“一日五侯”。汉成帝时 ，高平侯王逢，还有一种记载称，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。红阳侯王立 、善于言辞，娄护把五侯送给他的食物调和在一起，人们称之为“五侯鲭” 。曲阳侯王根 、都是由它演变发展而来。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等，