德昌至今只有这样小小的特色两家店铺 ，广受欢迎 ，鱼蛋”
香港小吃曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的特色至高荣誉奖。云吞面里虾仁个大饱满 ，鱼蛋等的人也极有耐心 。鱼丸是这里的招牌 ，不像有些家的用掺杂面粉来制作。这里的鱼丸个大筋道 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。面子精致的白领也会侧身其中 ，用料实在 ，必须尽快吃完 。如果点的多一点儿 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，小小的店面不过八九张桌子 ，这里的鱼皮饺汤头很足 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。这碗看似简单的鱼蛋粉，德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，
最大最贵不一定是最好 ，
香港人极爱吃鱼丸，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，桌上放不下 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，可见 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。