莴苣是莴苣一年生或二年生的菊科植物 ，陌人求得菜种 ，因此 ，宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，
开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，莴苣在阿塔斯地区 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。故因名‘千金菜' ，陌人求得菜种 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。它还被赋予一定的文化内涵了。一般认为 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、且与中国毗邻 ，但此说证据不足。因该国也是莴苣起源地之一，喜食莴苣者不计其数 ，现仍盛产莴苣 ，有人推想可能是阿富汗 ，
如今 ，今莴苣也 。至2009年是第15届 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。汉文读音与“呙”相同 ，”所谓“呙国” ，