4、分钟准备好各种食材 。易快切丝 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。蟹味菇 、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟
食材 ：豌豆苗 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，豌豆苗轻焯一下 ，分钟
易快鹌鹑蛋配料 ：盐 、手菜蔬鸟
6、春季巢
5 、版鲜
3 、香油调匀 。锅中加入适量冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。捞出后立刻过冷水 ，小山笋 、切小段 。烧开后将蟹味菇 、
2 、香油
做法 ：
1、