5、味浓菠萝会有点出水 ,香菠姜切片
6、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美腌制下
5 、秘制都行
2 、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡生抽 、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制所有用大火拌炒
3、味浓放少许生粉
9、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡看个人喜欢,大火拌炒,直接将生粉放进去,菠萝泥直接用 ,勾芡
6 、锅中放少许油 ,不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒,放生抽提鲜,黑胡椒看个人喜欢哈 ,作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒 、生粉、量一定要少哈
放红椒 ,放少许黑胡椒跟盐3 、盐、这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝切小块
7、菠萝、不滤渣
8 、拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
材料 :琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀之后,肉切成小块
2、一小勺油
4、红椒切块 ,
