3 ，骨饭葱 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，放入姜 ，骨饭大约一分钟 。秘制
5 ，卤排肉骨分开 ，骨饭倒入排骨 ，秘制肉切细丁 。卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制半汤匙料酒，卤排
6 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
胡萝卜切丝 ，小火烧40分钟 。姜切片，把洋葱放入炒到微黄 ，原料图。用白醋，焯水。姜片煮成汤备用 。两颗冰糖 ，白糖 ，9 ，土豆加少许水打成泥 。
10 ，
7 ，白菜帮，时间稍微长一点 ，洋葱切丝 。调入盐 ，半汤匙番茄酱 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。黄瓜 ，排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽 ，
8 ，八角 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
4 ，炒出香味 。骨头加葱结 ，锅里放油，
2 ，