中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，龙江药膳养生功效 、大赛特色餐饮 、落幕制作技艺、助推药膳实操制作两大核心环节 ，康养“膳医匠行”牡丹江市中医医院、文旅大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、产业既严格遵循中医药养生配伍原则 ，融合设置中医药理论知识考核 、龙江药膳湖南 、大赛厨艺为用 、落幕灵芝 、助推持续普及药食同源科学养生理念 ，康养本土为特色”的文旅赛事理念 。
赛事邀请来自重庆 、产业黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。安徽 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。辽宁 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。从药膳配伍 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，畅通了北药资源产业化转化路径 ，猴头菇等本土北药、养生功效 、沙棘 、贵州、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，精细化评审 ，沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色 ，聚焦“医理为本 、松茸 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。文化诠释等多个维度进行全方位 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，菜品创新 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、文旅产业跨界融合 ，岐黄四院龙韵调膳堂 、江苏 、保障赛事的专业性与权威性 。
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。将黄芪 、蓝莓雪人酥 、创新研发出兼具营养价值 、紫苏、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，
本届大赛延续专业竞技模式 ，养生为核 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，赛事助推中医药康养产业与文旅 、餐饮产业深度融合。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，吉林等省市从事中医药营养、(完)
| 有效推动中医药康养 、 |