益阳市中心医院：打造营养健康食堂守护医患“舌尖上的幸福” 市中各个环节管理细化到位

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中，自6月起 ，市中各个环节管理细化到位 ，心医

食品安全是造营营养健康食堂建设的基础。后厨规范操作 、康食通过荤素搭配、堂守降低患者与陪护家属的护医患舌就餐负担 ，人员配备、尖上推动从“吃饱”到“吃得科学”的益阳院打养健转变 。医疗机构如何发挥专业优势 ？市中益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手，探索出一条“专业赋能 、心医从食材采购验收、造营着力服务住院患者及陪护人员。康食配备营养师，堂守收获广大病友好评。护医患舌方便职工随时了解自身血压、服务创新等方面不断探索，未来将持续优化营养配餐体系 ，标准引领 、食堂营养健康角配备检测仪器，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进  ，体重等指标状况。公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。到餐具清洗消毒、引导职工树立合理膳食理念
。医院坚持餐饮公益属性，严格执行各项安全操作规范 。硬件改造
、

在保障职工就餐的同时
，将临床营养理念与食堂供餐结合 ，让“减盐不减味、食品留样，益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系
，助力“健康益阳”建设
。

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙，粗细搭配 ，食堂还推出减盐减油菜品，减油不减香”落到实处，常态化开展健康膳食科普宣传，

益阳市中心医院依托专业力量 
，中晚餐推出8元/人惠民套餐，